食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源；不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。根据各种致病源，食物中毒可以分为以下四类：1.化学性食物中毒；2.细菌性食物中毒；3.霉菌毒素与霉变食品中毒；4.有毒动植物中毒。
药膳智慧：科学选择与巧妙搭配食材，实现健康效益最大化2024-09-12
滋养之道：均衡膳食，以食养心，焕发身心活力2024-09-06
科学养生之道：掌握养生的顺序与方法2024-12-02
北京神经内科最佳医院排行榜2024-11-01
中国顶尖呼吸内科专家排行榜：实力、贡献与未来展望2024-10-31
吃螃蟹拉稀是什么原因2024-06-30
立春养生进补的方法2024-12-20
吃螃蟹拉肚子怎么缓解2024-06-28
