每逢佳节餐桌上少不了鱼这道美食，但是一时贪图美味，被鱼刺卡住喉咙怎么办？赶快吞饭？还是喝醋？如果这样做不仅会刺伤，甚至可能致命。今天小编就带大家正确的来了解一下，吃到鱼刺后怎么科学，安全的处理这个问题。
吃到鱼刺别轻忽，严重可能致命
耳鼻喉科医师表示，临床上常见吃进鱼刺的患者除了发生梗喉，有时还会刺穿颈部肌肉造成深颈部感染、食道穿孔等併发症，虽然吃到鱼刺很常见，但绝非小事，严重时甚至可能致命。
医师指出，除了併发胃穿孔又刺到肝臟引起腹膜炎的案例，临床上也常见鱼刺穿透颈部肌肉引发深颈部感染。若深颈部感染侵犯到脑部、嵴椎、纵膈腔等邻近器官，感染扩散至全身引发败血症，未及时处置的死亡率可高达50%。此外，也曾看过大肠被鱼刺刺穿的案例。
吃到鱼刺解决误区
吞饭、吞水
吞饭、水塬本用意可能是想将鱼刺往下推，但运气好一点可以顺利推下去胃部，然后顺利溶解，但万一是吞到食道得更深处、不上不下，疼痛感也没有减缓，那恐怕是更难取出。
喝醋
有传闻是喝醋可以溶解鱼刺、软化鱼刺，但医师表示根本不会有这样的效果，有些人或许有用，但可能只是因为运气好，而且这样的做法恐怕是会让鱼刺造成的伤口更加恶化。
催吐
许多人都会想用催吐的方式将鱼刺弄出来，但吐出胃酸可能容易伤到消化道、食道、口腔，久了就会引起病变。
吃到鱼刺第一步：不要动
面对吃到鱼刺的紧急状况，医师强调，民众切记不可吞饭或喝醋、喝水，应学习正确处理方式。他形容鱼刺梗喉就像铁钉钉在墙壁上，只能动手拔出来，若没拔出来就做其他动作，只会让鱼刺刺得更深，情况更加严重。
感到咽喉异物可试着咳嗽，若无效应速就医
若感到咽喉有鱼刺异物时，应先停止动作，接着可试着咳嗽几下，若鱼刺只是黏附在黏膜表面，咳嗽可能使其弹出。但若咳嗽无效，就要尽快到附近的耳鼻喉科就诊，只要鱼刺没有刺入更深，一般诊所医师都能将其夹出。
吃到鱼刺持续不适 要保持空腹就医
若鱼刺已刺入较深部位如食道或胃，需要以内视镜取出时，病人本来就应保持空腹，否则不仅会有呛到的风险，反而浪费宝贵的抢救时间。因为一旦需要手术要採麻醉药，倘若打麻醉必须要空腹最少6~8小时，若状况变紧急，恐连麻醉都来不及施打，徒增处置的难度和风险。
